吃得安全健康是人們的基本需求。為了杜絕這些農藥殘留超標的蔬菜或者水果流向消費者的餐桌，利用農藥殘留速測儀加強農產品農殘檢測，成為現(xiàn)階段完善食品安全監(jiān)管體系的重要方式之一。

蔬菜水果的農殘問題，并不在于是否含有農藥殘留，而在于農產品的農藥殘留量是否符合規(guī)定的標準，只要殘留量符合安全限量標準, 就不會對人體造成危害。因此農藥殘留速測儀的主要工作不是檢測農作物是否含有農藥殘留，而是檢測其農藥殘留是否超標。

在很長的一段時間里，我們都是通過實驗室檢測的方式進行農殘檢測工作，該方式不僅檢測耗時長，而且占據(jù)了大量技術人員的科研時間，造成了人力和物力成本的巨大浪費，農藥殘留速測儀操作簡單、使用方便，便于攜帶，檢測效率高，不通過技術人員，普通人員進行簡單的培訓也可以完成農藥殘留是否超標的檢測工作。 

農藥殘留速測儀作為一款可以走入生產基地、農貿市場甚至田間地頭的重要檢測儀器?？梢院艽蟪潭雀采w農藥殘留的檢測范圍，加強農藥殘留監(jiān)管的效率，杜絕問題農產品流向消費者餐桌，目前已經越來越受到消費者的青睞。

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