果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀的研制，促進(jìn)了綠色食品的健康發(fā)展。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)食品可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容之一。食品安全是保障公共生活安全的基礎(chǔ)。社會各界高度重視糧食安全。目前，只有走綠色健康發(fā)展道路，食品工業(yè)才能持續(xù)長期發(fā)展。

　　為了確保食品安全，許多新的科學(xué)技術(shù)被應(yīng)用于食品安全檢測。更常見的是使用水果和蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測儀來檢測食品中的農(nóng)業(yè)殘留量。我們都知道，目前對糧食安全的主要威脅是農(nóng)藥殘留物過多的問題。通過檢測食品中的農(nóng)產(chǎn)品殘留量，可以防止農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)的食品流入市場，保障消費(fèi)者的食品安全，幫助開啟綠色食品時(shí)代。

　　果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀具有分析速度快、樣品預(yù)處理簡單、體積小等特點(diǎn)，現(xiàn)場檢測非常方便，自動化程度高，具有自動校準(zhǔn)和自動關(guān)機(jī)功能。該儀器的應(yīng)用將有助于實(shí)現(xiàn)各地食品安全檢測的細(xì)化發(fā)展，極大地控制我國糧食農(nóng)藥污染現(xiàn)象，采取更加嚴(yán)格、科學(xué)的措施應(yīng)對農(nóng)業(yè)殘留超標(biāo)問題，促進(jìn)食品安全體系的完善，開啟真正的綠色食品時(shí)代。